笔趣库 > 向往之美食供应商 > 正文 第157章 156.那你就买一个标准刻度的勺子吧。
    三个臭皮匠赛过诸葛亮。

    显然,蘑菇屋这一堆人可不止赛过一个诸葛亮了。

    食材,很快也就处理完了。

    ?#22902;?#40060;,不算太大,但也不小,准备做汤用。

    三斤多的大虾,刘璇和王弢把虾壳虾线都给去了。

    好大一盆花蛤……凌睿觉得起码有四斤。

    然后是一大块五花肉。

    再接着是豆腐、草菇、芦笋、芹菜、娃娃菜、青椒、番茄、山药等等,总之,是真不?#20185;佟?br/>
    “这么多菜啊!”杨烊楞了楞,“咱们中午吃的完吗?”

    “放心吧,杨哥!”彭彭笑笑,而后指了指节目组,“就没有剩菜的时候。”

    杨烊点点头,表示理解,实际上,他自己吃?#25346;?#30456;对控制,上向往,绝对是放纵的一次。大多数人上了向往,都是放纵,但是对他们这样的人来说,放纵是一件很幸福的事儿。最近他在拍的戏,是一部军旅戏,为此,他也必须进行增肌训练,吃和训练,也都有严格的要求,好在,全职剧宣,还是打算放松一下自己。

    ……

    厨房内,凌睿将食材放好,“彭彭,生火。”

    “好的,睿哥!”彭彭将手里的东西放下后,随即也便开始生火。

    凌睿则是将?#22902;?#40060;拿出,而后在鱼身上划了几刀,又切了姜片。

    待得锅烧热,凌睿便用生姜擦了擦锅底,而后倒油。

    “妹妹,把砂锅准备好,最大的那个。”凌睿随即开口,安排了子风的活。

    “好的!”子风点头,从柜子里拿出一个大砂锅,然后放在水池里洗了洗。

    而凌睿这边,油也热了,便将鱼下了锅。

    ?#30333;汤瞺”

    鱼身上还?#34892;?#27700;滴,和油碰撞,于是沸腾的猛烈。

    但这也丝毫不能阻挡,鱼香味的溢出。

    升级之后的鱼,显然是更为鲜美的,当然,这鱼并不大。

    “做鱼汤的话,是先要把鱼煎一煎,这样熬出来的汤才能变得奶白色的。”凌睿看向一旁的刘璇,?#29240;?#19981;过,也不用煎的太过。”

    说着,凌睿将鱼翻了面,而后下了另一条鱼。

    除了凌睿自己,众人都喉头滚动,一条高级食材的鱼,在锅里煎制,香味可别太诱人了。

    “好香啊。”赖雨蒙戳了戳江书影的手,“书影姐,一般的鱼,做起来能这么香吗?”

    江书影微微摇头,“看起来,凌睿做饭好吃,可不仅仅是他手艺的问题,还有食材的问题。”

    “这里山清水秀,食材比外头好一些,也是正常的。”杨烊倒是不觉得有什么奇怪,只是,真香。

    将鱼煎好,凌睿便把鱼放进了砂锅,而后在砂锅内加入姜片,盐,豆腐,“妹妹,加一锅水,一会儿放到小火炉上煮。”

    “好的,睿哥。”子风点头。

    杨烊见子风一个不过十多岁的女孩子拿着这?#21019;?#19968;个砂锅,便走了过去,“我来拿吧,我力气会大一些。”

    “好。”没有多少犹豫,子风也就点头了,这东西,最忌?#25512;?#19981;?#25512;?#20160;么,不我来吧,我来吧之类的,万一失手砸了,那可就搞笑了。

    而另一边。

    黄雷眯着眼睛,喝着茶,坐在客厅里,“你看啊,是不是很热闹?”

    “是啊。”刘指导点点头,“年轻人多了?#39184;?#22909;的。”

    “是吧。”

    “哈哈哈。”

    ……

    而凌睿,则是再一次的热锅热油,下入干辣椒段,姜片,蒜头,爆炒出香味,而后将三斤多的大虾倒入锅内。

    ?#30333;汤瞺”

    “啧,动作熟练,绝对是个高手。”江书影摸着下巴,笑嘻嘻的道,确实,从凌睿的动作中,能看出来凌睿绝对不是一个新手,反而,是一个隐藏的高手才对。

    “嗯。”赖雨蒙点头。

    而这个时候的杨烊,则是坐在一旁的小凳子上,看着小火炉的火。

    刘璇作为要学厨艺的人,自然视野是极佳的。

    看着锅内的虾变色后,又看着凌睿加了酱油,料酒和盐,便开口,“这调?#35835;?#30340;量如何掌握?”

    凌睿微微思考了一下,而后开口,“对于一盘菜,如果是半斤左右,大概你就放这样的小勺子,一勺多一些就可以。但像我们现在,三斤的,那就得多放几勺。”

    “可勺子如果不一样呢?”刘璇看了看蘑菇屋的勺子,也是无奈。

    “实在把控不好,你就买个那种标准刻度的勺子,一勺是几克盐的那种,就不会放多了。”

    “好。”刘璇点点头。

    而凌睿,则是将锅内的虾不断的翻炒,将盐和?#20174;头?#28818;均匀。

    因着刘璇和王弢是将虾去了壳的,所以这虾熟起来也特别快,而且经过油煎的虾?#21097;?#39321;味爆的厉害。

    而后,凌睿便把虾?#39135;?#38149;了,分装两盘,放在一边,盖上碗。

    张继科这个时候也从外面砍柴回来了,直勾勾的盯着菜,咽了口水,为什么还是这么香啊,香到他没有办法在外头继续砍柴了。

    凌睿再一次洗净锅,热锅热油,下入姜蒜辣椒爆炒。

    而后倒入已经清洗好的花蛤,当然,花蛤早该在昨天就吐过泥了。

    在翁草村,花蛤可不算便宜。

    奈何,有人要吃。

    ……

    又一个菜做好,凌睿随即开始切五花肉。

    哆哆哆。

    一片片五花肉便整整齐齐的排列在砧板上。

    “这?#35910;ぃ ?br/>
    新来的几个人内心都是?#34892;?#24778;讶的。

    要知道,凌睿是半路出家进娱乐圈的,在此之前,学的东西和厨艺也毫不相关。可偏偏,能在演艺圈?#21152;?#19968;席之地,然后还能有这样的厨艺,确?#31561;?#20154;惊讶。

    “不简单。”

    这个时候,锅里的油也再一次的热了。

    凌睿便下入姜丝,而后是一部分五花肉,迅速翻炒。

    而后放入青椒。

    盐。

    酱油。

    料酒。

    五花肉,凌睿觉得最快的方法就是做成小炒肉。

    而这个时候,香味,辣味,充满整个厨房。

    里头的人,一个个被刺激的口舌生津,?#20174;制?#20559;不好说。

    ……

    等到午餐做好,众人开心的将所有菜上桌。

    当然,节目组的午餐,是在凌睿做好了小炒肉之后,上一个菜端一个菜的吃完了,引得新来的几个嘉宾频?#25377;?#30446;,觉得真是神奇。

    第一次见到节目组待遇比嘉宾还好的。

    最主要的是,他们看得很馋。
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